Premium Cuts

Ojo de Agua  Premium Cuts

Fleisch vom
argentinischen Weiderind

Unser Engagement zahlt sich aus. Die ganze Energie, mit der wir unsere Rinder züchten, spiegelt sich in der unvergleichlichen Qualität des Ojo de Agua Fleisches wider. Auf dem ersten Blick besticht es durch seine dunkelrote Farbe und eine feine Marmorierung. Die ideale Zellstruktur sorgt für eine perfekte Saftigkeit, der ausgewogene Fettgehalt für einen zarten Biss. Der intensive und vollmundige Geschmack unseres Rindfleischs ist unverwechselbar. Es ist der Geschmack Argentiniens!

Roastbeef

Die perfekte Fettstruktur mit einer dunkelroten Farbe. Ein saftiges Steak mit intensivem Geschmack.
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Filet

Wie Butter. Nichts ist zarter als dieser edle Cut.

Hüfte

Unser Favorit für einen Burger oder Tatar. Kräftig im Geschmack. Exklusiv erhältlich in unseren Restaurants.

Rib-Eye-Steak

Für alle, die ein üppiges saftig-marmoriertes Steak wünschen, ist dieser Cut genau der Richtige. Wie der Name schon sagt, kommt das Rib-Eye-Steak aus der Rinderrippe.
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