Geschichte seit 1868
Unsere Weine würdigen das große Erbe der legendären Estancia Ojo de Agua in Argentinien. Sie wurde 1868 von Pedro Luro gegründet, der das Land am Fuße der Sierra de la Vigilancia von der „Argentinischen Gesellschaft für den ländlichen Raum“ kaufte. Schon bald wurde Ojo de Agua aufgrund seines idealen Klimas und Bodens zum Mekka des Pferdesports. Hier wurden einige der besten Pferde der Welt gezüchtet. Die preisgekrönten Hengste des Gestüts genossen internationales Renommée.
1868
Die Estancia Ojo de Agua umfasste damals 2.000 Hektar Land am Fuße der Sierra de la Vigilancia. 1868 kauft Pedro Luro das Land von der „Argentinischen Gesellschaft für den ländlichen Raum“ und gründet die Estancia Ojo de Agua. Sie befindet sich in der Kommune General Pueyrredón zwischen Mar del Plata und Balcarce. Ojo de Agua, was soviel wie „Auge des Wassers“ bedeutet, verdankt seinen Namen den Tausenden von Litern natürlichem tiefen Quellwasser, das täglich durch den landwirtschaftlichen Betrieb fließt.
1880
Aufgrund des idealen Klimas und Bodens wird das Gebiet für die Pferdezucht ausgewählt. Der Rennsport mit Vollblutpferden wird aufgenommen und das Haupthaus der Estancia errichtet.
1903
Der erste Hengst, Kendal, wird aus England importiert und prägt die Vollblutzucht in Argentinien. Die Pferde von Ojo de Agua beginnen, internationale Auszeichnungen und Ehrungen zu erhalten.
1908
Es werden berühmtere Hengste wie Cyllene und Polar Star erworben. Cyllene konnte drei Mal den Nationalpreis in Buenos Aires und zahlreiche Preisgelder in Millionenhöhe gewinnen. Er gilt in dieser Zeit als „das beste Pferd der Welt“. Besitzerin Doña María Luro sagt, das Cyllene unbezahlbar sei und damit nicht zum Verkauf stehe.
1930
Das Hengst Congreve, der den Turf Mundial revolutionierte, wurde 1930 erworben. 170 seiner Nachkommen wurden als Sieger prämiert. Sechs davon gewannen den Gran Premio Nacional, das älteste Rennen Südamerikas.
1954
Aristophanes, der Vater des berühmten Forli, wird erworben und im Laufe der Zeit mit den wichtigsten nationalen Preisen ausgezeichnet. Der Gewinner der Triple Crown in Argentinien wird in die USA geschickt.
1970
Zuchthengst Good Manners wird erworben. Er hat die meisten Siege in Argentinien vorzuweisen.
1996-Bis Heute
Dieter Meier erwirbt die Estancia Ojo de Agua und bewahrt die Ästhetik sowie den Charme des Baus aus dem 19. Jahrhundert. Der Schweizer erkennt das große landwirtschaftliche Potenzial des Landes und beginnt, Rinder zu züchten, Rindfleisch zu produzieren und das Erbe von Ojo de Agua entsprechend zu würdigen. Auf der Suche nach den besten Böden für Bio-Weine und weitere landwirtschaftliche Erzeugnisse bereist er zudem Mendoza, Salta und Patagonien.