Schweizer Präzision trifft auf argentinische Leidenschaft - Ojo de Agua gehört mittlerweile zu den modernsten Weingütern Argentiniens. Es liegt inmitten des Agrelo Weinbergs mit Blick auf die malerische Andensilhouette.
Jedes Detail beim Bau des Weinguts wurde von unserem Weinbauteam strategisch geplant. Wichtig dabei ist es, dass die Trauben möglichst schonend und natürlich verarbeitet werden. Wir arbeiten daher viel mit Schwerkraft und in kleinen Gebinden.
Die funktionale Infrastruktur des Weinguts erlaubt es uns, Weine parzellengenau auszubauen. Das ist für uns ein besonderes Qualitätsmerkmal, denn am Ende ist es immer die Herkunft, die einen Wein unverwechselbar macht.
Qualitätsweinbau ist für uns heute ein perfektes Zusammenspiel aus Natur, Handwerk, modernster Technik und viel Leidenschaft. Diese Elemente orchestrieren unsere Oenologen Marcelo Pelleriti und Noelia Gonzalez bei Ojo de Agua seit Jahren sehr erfolgreich.