Nuestras razas británicas de primera calidad, 65% Aberdeen Angus y 35% Hereford, son conocidas por su carne tierna y por la garantía de que están libres de químicos, hormonas, antibióticos, aditivos y modificaciones genéticas. Son todos completamente naturales, cumpliendo con las estrictas regulaciones certificadas ecológicamente y las directrices para el bienestar animal de acuerdo con los estándares de la UE.
Aberdeen Angus Negro
El Aberdeen Angus Negro, o Angus, es una raza escocesa de ganado vacuno que viene de los condados de Aberdeenshire y Angus en el noreste de Escocia. Son pequeños, resistentes al clima frío, adaptables, de buena disposición y prosperan en las llanuras pampeanas argentinas.
VACAS CON BUENOS GENES
Hereford
Hereford es una raza británica de ganado vacuno que viene de Herefordshire, en las West Midlands de Inglaterra. El ganado es fornido, grande de tamaño y bien desarrollado, especialmente en las partes de cortes valiosos como el lomo, solomillo, cuartos traseros. La raza es conocida por su vigor, longevidad y su gran calidad en general.